QR code, multi-lingua, allergeni, carta dei vini e un sommelier IA che suggerisce il vino accanto a ogni piatto.
Il confronto
Un menù digitale qualunque, che fa solo il minimo…
Solo digitale, e basta
sestosenso: un menù digitale che ti fa anche vendere più vino.
Una scelta che ripaga
Tutto incluso
Tutte le funzionalità che ti aspetti da un menù digitale moderno, più l'abbinamento vino del sommelier IA e l'import automatico del menù cartaceo.
I tuoi clienti inquadrano il QR e vedono il menù sul telefono — con foto, allergeni e descrizione per ogni piatto. Nessuna app da scaricare, niente attese.
Italiano per i clienti italiani; tedesco, inglese, francese, spagnolo, russo e tante altre per il turismo. Traduzioni automatiche e modificabili a mano.
Più menù separati per la stessa attività: pranzo, cena, carta dei vini, piatti del giorno, drink list. Cambiali quando vuoi.
Accanto a ogni piatto, il vino giusto suggerito dal sommelier IA. Il cliente indeciso ordina il calice consigliato: è la funzione che ti fa vendere più vino.
Carica una foto o un PDF del menù esistente: l'IA estrae piatti, sezioni e prezzi automaticamente. Tu correggi solo se serve.
Anche su carta quando serve: scarichi un PDF impaginato del menù — utile per la cucina, per i ricevimenti o come copia di cortesia.
Come funziona
Importa il menù cartaceo con una foto: l'IA estrae piatti, sezioni e prezzi in 30 secondi.
Vino suggerito accanto a ogni piatto: il cliente che non sapeva cosa scegliere prende il calice consigliato.
Digitale + PDF pronto per la stampa: un unico posto da aggiornare, sia per il QR che per la copia cartacea.
È astemio o non si fida degli abbinamenti? Ignora la riga del vino, esattamente come ignora gli allergeni.
Quanto guadagni
Stima quanto la nuova strategia può valerti, in base al tuo ristorante.
Includi sia bottiglie che calici, sia vino sfuso o della casa.
La differenza media tra lo scontrino di chi prende vino e di chi non lo prende.
Il vino consigliato è preso dalla tua carta dei vini in base a quale è più adatto, quindi quasi sempre non sarà il meno costoso.
Come funziona
Per ogni piatto del tuo menù, quattro passaggi che riproducono il ragionamento di un sommelier.
Per ogni vino considera annata, vitigno, cantina, zona di provenienza e denominazione: anche per le bottiglie meno conosciute.
Il sistema ricerca descrizioni di sommelier e appassionati, e disegna un quadro preciso delle caratteristiche organolettiche, per ogni vino.
Per ogni piatto scompone gli elementi che decidono l'abbinamento: ingredienti, cottura, sapidità, grassezza, aromaticità.
Guidato dai principi della professione di sommelier (concordanza, contrasto, equilibrio e altri più granulari) e dalle analisi fatte, sceglie il vino più adatto tra quelli in carta.
Hai una catena di ristoranti o più sedi? Allineiamo le carte dei vini fra le location e gestiamo i menù centralmente. Parliamone su /contattaci.
Cosa ottieni
Le funzioni del menù digitale + del menù fisico, incluse anche nel piano base.
Oltre 50 lingue supportate
Aggiorna menù e carta dei vini quando vuoi
Abbinamenti vino aggiornabili quando vuoi
Provalo ora
Nessuna carta richiesta — generiamo gli abbinamenti per qualche piatto e te li mostriamo subito.
Carica foto/PDF del menù
Carica foto/PDF della carta dei vini
Guarda l'anteprima gratis
Un esempio
Fegatini di pollo, cavolo nero, salsiccia e stracchino
Pasta fresca all'uovo, sugo di cinghiale brasato al Chianti
Pesce spada in padella, capperi di Pantelleria, olive taggiasche, pomodorini
Servizio sommelier offerto da sestosenso
Servizio sommelier IA per ristoranti tradizionali.
