L'unico menù fisico che ti svuota la cantina

Menù e carta dei vini stampati, sempre aggiornati e a norma allergeni — con il vino giusto suggerito accanto a ogni piatto.

Nessuna carta richiesta

Come funziona

Un menù fisico che vende più vino

  • Vino suggerito accanto a ogni piatto: il cliente che non sapeva cosa scegliere prende il calice consigliato.

  • Digitale + PDF pronto per la stampa: un unico posto da aggiornare, sia per il QR che per la copia cartacea.

  • Importa il menù cartaceo con una foto: l'IA estrae piatti, sezioni e prezzi in 30 secondi.

Cosa ottieni

Tutto quello che ti serve per aggiornare il menù

Le funzioni di menù digitale e fisico, tutto incluso.

  • PDF pronto per la stampa

  • Vino abbinato accanto a ogni piatto

  • Aggiorni e ristampi quando vuoi

  • A norma allergeni (Reg. UE 1169/2011)

  • Menù digitale con QR code

    Con tutte le caratteristiche degli altri menù digitali. Immagini, allergeni a norma, descrizioni, multimenù, 50+ lingue, nessuna app necessaria.

    Scopri di più sulle funzionalità del menù digitale.

Qualità professionale

Cosa c'è dietro un buon abbinamento

  1. Profila ogni vino

    Ricerca descrizioni di sommelier e appassionati, disegnando un quadro preciso delle proprietà organolettiche di ogni vino della tua carta. Considera annata, vitigno, cantina, denominazione e altro.

  2. Disseziona ogni piatto

    Scompone ogni piatto nelle sue caratteristiche che determinano l'abbinamento: grassi, sapidità, acidità, dolcezza, intensità, umami, amaro, note caratteristiche e/o dominanti.

  3. Trova l'abbinamento migliore

    Per ogni piatto, sceglie il vino più adatto tra tutti quelli in carta, seguendo principi della professione di sommelier: congruenza, complementarietà, pulizia del palato, e molto altro.

Quanto guadagni

Quanto vale al mese?

Stima le entrate aggiuntive.

Bottiglie, calici, vino della casa.

Un esempio

TRATTORIA DEL BORGO

Accostamenti Consigliati
  • Crostini misti toscani€ 9,00

    Fegatini di pollo, cavolo nero, salsiccia e stracchino

    Chianti ClassicoClassico Toscano
    € 6,00
  • Pappardelle al ragù di cinghiale€ 12,00

    Pasta fresca all'uovo, sugo di cinghiale brasato al Chianti

    Brunello di MontalcinoStruttura Potente
    € 8,00
  • Pesce spada alla mediterranea€ 16,00

    Pesce spada in padella, capperi di Pantelleria, olive taggiasche, pomodorini

    Vermentino ToscanoSapidità Costiera
    € 6,50

Servizio sommelier offerto da sestosenso

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Tre passaggi per vedere l'anteprima sul tuo menù

Nessuna carta richiesta — generiamo gli abbinamenti per qualche piatto e te li mostriamo subito.

  1. Carica foto/PDF del menù

  2. Carica foto/PDF della carta dei vini

  3. Guarda l'anteprima gratis

Dubbi?

Dubbi?

  • Rigenera o modifica gli abbinamenti quando vuoi

  • Nessuna app richiesta

  • Anteprima senza carta di credito

Hai una catena di ristoranti o più sedi? Allineiamo le carte dei vini fra le location e gestiamo i menù centralmente. Parliamone su /contattaci.